2025 年 10 月 30 日,NVIDIA 首席执行官黄仁勋在首尔与三星电子董事长李在镕和现代汽车集团执行董事长郑义宣一起享用鸡肉和啤酒。这场不同寻常的公共晚餐为较小的普通晚餐提供了一个有用的切入点:朋友们在一个休闲的夜晚分享炸鸡和啤酒。
那次公共晚宴是一个有用的开场,因为它的食物很容易被认出来。它打开的文章是关于平凡的生活。奇马克——炸鸡和啤酒——出现在与朋友聚会、休闲晚餐、游戏或将一张桌子变成小型聚会的送货订单上。韩国网将其描述为一种熟悉的韩国饮食文化,适合朋友聚会和休闲夜晚。社会意义始于一个简单的事实:鸡是被命令分享的。
这个词已经是一个小小的邀请
该名称结合了鸡与梅州,韩语中啤酒的意思。说“chimaek”,在任何人命名品牌、餐厅或特定酱汁之前,订单就已被理解。这种紧凑性是它在熟悉的群体中如此有效的部分原因:表格有一个共同的起点,然后就开始选择。
有人可能想要纯炸鸡。其他人可能会伸手去拿酱汁。一个人可能会喝啤酒,而另一个人可能会选择软饮料。这顿饭仍然可以保持在一起,因为它的中心是可共享的订单而不是一个人的盘子。
鸡肉订单改变了桌子的形状
Chimaek 很容易被误解为一种固定仪式,因为它在戏剧、体育场馆和旅行图像中非常明显。在日常使用中,更加灵活。它可以是漫长一天后的晚餐、送到家的食物、运动的伴奏或熟悉的人在餐桌上逗留的理由。
韩国网将这种搭配追溯到炸鸡和啤酒的流行,并将其描述为棒球比赛、朋友聚会和休闲晚餐中的搭配。这个范围就是重点。 Chimaek 将对话式用餐带入餐桌原本可能没有明显中心的地方。
使菜单更易于阅读的三个词
| 字 | 这意味着什么 | 它可以帮助您注意到什么 |
|---|---|---|
| 奇马克 | 鸡肉和啤酒 | 共享膳食格式 |
| 梅州 | 啤酒 | 名称的后半部分 |
| 阳莲 | 调味鸡肉,通常搭配甜辣酱 | 以酱汁为主导的选择 |
| 甘江 | 酱油鸡 | 以大豆为基础的风味方向 |
Korea.net 和 VISITKOREA 提供配对和鸡肉风格的上下文。各个菜单有所不同,这就是为什么三个明确的术语比关于点什么的硬性规则更有用。

啤酒配调味鸡肉。韩国旅游发展局 TourAPI / Kim Ji-ho。
第一个订单也是一次对话
如果两三个人一起看鸡肉菜单,请从订单格式开始:整只或去骨,一种或两种,中间或单独一侧共享的东西。然后询问餐桌上的人什么听起来不错。团体不需要表演韩国料理。它只需要一个共同的计划,为每个人留下舒适的饮食空间。
第一次访问可以像鸡肉、啤酒或其他饮料一样简单,并且不着急。食物提供了一种节奏:选择、分享、交谈、再拿一块、继续。
MBCNEWS 现场报道2025 年 10 月 30 日在首尔举行的 Jensen Huang、Lee Jae-yong 和 Euisun Chung 鸡肉啤酒会议。
Jensen Huang 的首尔 chimaek 晚餐是熟悉的餐桌的公共版本
2025 年 10 月 30 日,黄仁勋与李在镕和郑义宣在首尔南部的一家餐厅一起吃鸡肉和啤酒。这美联社报道当三位高管举起酒杯时,记者和围观者聚集在外面;黄随后走出去与附近等候的人们分享鸡肉和炸奶酪。
那张桌子上的人很不寻常。这顿饭本身不是。中间的共享拼盘、周围的饮料和轻松的交谈节奏是 chimaek 的组成部分,它从公共晚餐转变为与朋友一起度过的小得多的夜晚。没有人需要订购相同的东西或遵循正式的顺序;这顿饭之所以有效,是因为桌子的中央属于这个团体。
这就是为什么这个场景在韩国立即清晰可见。 Chimaek 可以在下班后带上一份补充品、一份比赛之夜的订单或在家即兴的晚餐。黄仁勋的晚餐成为了头条新闻,但它展示的鸡肉和啤酒餐桌却是日常社交生活的一部分。
来源
文化来源查于2026年8月21日。本文不转载新闻媒体报道的晚宴,也不推荐特定餐厅或品牌。



